Top Chocolate Choices
זה פשוט לעשות מעולה ו טעים שוקולדים תוצרת בית עבור חברים ובני משפחה בחג הפסחא או בכל עת. תוכל לרכוש תבניות שוקולד הפסחא ב רוב מיוחד או חנות מחסן ו מגוון של שוקולד שלך סדנאות שוקולד למבוגרים (web link) האזורית הסופרמרקט . עם קצת זמן סבלנות תוכל בקרוב להיות מסתיים יפה שוקולדי תוצרת בית.
סוגי שוקולד
שוקולד מריר מכיל קקאו ליקר , חמאת קקאו, סוכר ווניל. זה יותר חזק ועשיר ממנו חלב או שוקולד לבן והוא בדרך כלל את המועדף אפשרות לבישול.
שוקולד חלב מורכב את אותו חומרים פעילים כמו שוקולד מריר אבל יש הוסיף מוצקי חלב. זה מתוק, creamier, רך במרקם ופחות קיצוני מאשר שוקולד מריר.
שוקולד לבן לא מורכב מוצקי קקאו, רק חמאת קקאו מעורבב עם סוכר, מוצקי חלב וחומרי טעם, כגון וניל. זה עשירה , שמנת ו מתוקה יותר שוקולד חלב.
. שוקולד מריר יש עד 80% קקאו ליקר וחמאה עם מינימלי סכום של סוכר. יש שוקולד מתוק גבוה אחוז. סוכר ווניל כדי קקאו חמאה
שוקולד בישול באיכות טובה ניתן גילה במעבר אפיית חנויות מכולת. זה השוואה בטעם כדי רב שוקולד, אבל אחוז של חמאת קקאו יש בעצם היה החליף עם veggie שומן כדי שיהיה קל להתמוסס, מסוגל להגדיר ללא הרפיה. פחות יקר מ טיפוסי רב שוקולד.
מתחם השוקולד המוצעים בבלוקים או כפתורים וניתן נמצא במעבר אפיית סופרמרקטים . חמאת הקקאו יש בעצם כבר השתנה עם veggie שומן או שמן, מה שהופך אותו הרבה יותר קל כדי להמיס להגדיר ב שטח הטמפרטורה ללא הרפיה. זה אין את טעם ומרקם של שוקולדים אחרים, אבל הוא מושלם לבישול של הילדים.
שוקולד נמס
שוקולד יכול להיות נמס מספר שונה שיטות כוללים על מגוון, במיקרוגל או בתנור.
כיריים למעלה - לשים שוקולד ב נקי , יבש, קערה חסינת חום מעל במחבת של מים רותחים. ודאו אין מים או קיטור מקבל קערת השוקולד, או שזה השוקולד יכול לתפוס . מערבבים ברציפות מעל בינוני עד חום נמוך עד השוקולד יש נמס.
סוגי שוקולד
שוקולד מריר מכיל קקאו ליקר , חמאת קקאו, סוכר ווניל. זה יותר חזק ועשיר ממנו חלב או שוקולד לבן והוא בדרך כלל את המועדף אפשרות לבישול.
שוקולד חלב מורכב את אותו חומרים פעילים כמו שוקולד מריר אבל יש הוסיף מוצקי חלב. זה מתוק, creamier, רך במרקם ופחות קיצוני מאשר שוקולד מריר.
שוקולד לבן לא מורכב מוצקי קקאו, רק חמאת קקאו מעורבב עם סוכר, מוצקי חלב וחומרי טעם, כגון וניל. זה עשירה , שמנת ו מתוקה יותר שוקולד חלב.
. שוקולד מריר יש עד 80% קקאו ליקר וחמאה עם מינימלי סכום של סוכר. יש שוקולד מתוק גבוה אחוז. סוכר ווניל כדי קקאו חמאה
שוקולד בישול באיכות טובה ניתן גילה במעבר אפיית חנויות מכולת. זה השוואה בטעם כדי רב שוקולד, אבל אחוז של חמאת קקאו יש בעצם היה החליף עם veggie שומן כדי שיהיה קל להתמוסס, מסוגל להגדיר ללא הרפיה. פחות יקר מ טיפוסי רב שוקולד.
מתחם השוקולד המוצעים בבלוקים או כפתורים וניתן נמצא במעבר אפיית סופרמרקטים . חמאת הקקאו יש בעצם כבר השתנה עם veggie שומן או שמן, מה שהופך אותו הרבה יותר קל כדי להמיס להגדיר ב שטח הטמפרטורה ללא הרפיה. זה אין את טעם ומרקם של שוקולדים אחרים, אבל הוא מושלם לבישול של הילדים.
שוקולד נמס
שוקולד יכול להיות נמס מספר שונה שיטות כוללים על מגוון, במיקרוגל או בתנור.
כיריים למעלה - לשים שוקולד ב נקי , יבש, קערה חסינת חום מעל במחבת של מים רותחים. ודאו אין מים או קיטור מקבל קערת השוקולד, או שזה השוקולד יכול לתפוס . מערבבים ברציפות מעל בינוני עד חום נמוך עד השוקולד יש נמס.